Bilimsel Sınıflandırılması
Mandalina ya da kırmızı mandalina Latince adıyla Citrus reticulata olarak da bilinmektedir. Ilıman iklimlerde yetişen bir ağaç türünün meyvesine denilmektedir. Turunçgiller denilince hafif ekşi ve tatlı lezzetli ile öne çıkan meyve olmaktadır. Kırmızı ve turuncu renklerde olan mandalina, etki ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala kıyasla çok daha yumuşak bir yapıdadır ve sulu özelliği nedeniyle sıkılarak da içilmek için uygundur.
Kendi içinde farklı türlere ayrılmış durumdadır. Yetişme koşulları olarak ılıman iklimleri sevmekte ve böylece soğuğa karşı dayanıksız olmaktadır. Özellikle yüksek soğukluklarda donar ya da meyve vermez. Tüm turunçgiller gibi sıcak iklimleri sevmektedir. Ağacının yetiştirildiği bölgelerde hava ısısı en fazla eksi 2 ile 3 arasında olmalıdır. Bunun altına inen sıcaklıklarda mandalina ağacı dönerek ölmektedir. Dayanacağı en fazla sıcaklık ise 45 derece olup genelde 40 derecenin üzerine sıcak çıktığında da yine ağaç için zararlı özellikler taşımaktadır.
Mandalina türleri arasında kırmızı mandalina ise sadece Türkiye’de yetiştirilmektedir. Türkiye’de ise Adana ve Mersin taraflarında üreticiliği yapılmaktadır. Orta kuvvetli ve dikine büyüyen dikensiz dallarda yetişmektedir. Erken yaşlarda küçük ve yuvarlak meyve vermekte ve hasat sonunda oldukça verim sağlamaktadır. Meyvesinin kabuğu koyu kırmızı olduğu için kırmızı mandalina olarak da bilinmektedir. Rengi parlak ve düzgün yapıda olup kalınlığı ise 3 mm olup meyve ağırlığı ise ortalama 70 gram ağırlığındadır. A ve C vitaminleri açısından son derece zengindir. Aynı zamanda karoten, hesperetin ve lutein içerdiğinden ötürü de yine vücut açısından büyük bir yarar göstermektedir. Kırmızı mandalina, diğer mandalina türlerine göre daha küçük özellikler gösterir ve özellikle kabuğu meyveye sıkıca bağlı olduğu için kolay bir şekilde soyulmaz ve meyveleri de genellikle çekirdekli olmaktadır. Ancak eti yumuşak ve çok daha lezzetlidir. Meyve suyu olarak tüketildiğinde de tatlı bir tat bırakmaktadır.
Hem yağı hem de meyvenin kendisi demir, fosfor sodyum, magnezyum ve potasyum mineralleri açısından son derece zengin olup vücuda eşsiz faydalar sağlamaktadır. Aynı zamanda tadını uzun zaman kaybetmemesi yüzünden depolama yapmak için de elverişli bir türdür.
Kırmızı Mandalina Faydaları Nedir?
Kırmızı mandalina faydaları meyve olarak ve yağ olarak kullanmaya yönelik son derece gelişmiş faydalar göstermektedir. Özellikle vitamin açısından besin değeri son derece yüksektir. Besin olarak tüketildiğinde kırmızı mandalina yüksek oranda antioksidan içermesinden ötürü soğuk algınlığı, grip ya da nezle gibi soğuk aylarda görülen hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin artmasına neden olmaktadır. Genel olarak bu hastalıkların yanında bağışıklık sisteminin artmasına neden olduğundan ötürü kış aylarında tüketilmesi son derece yararlı olabilmektedir.
Hepatit gibi hastalıklara karşı da önlem ve fayda sağlayan kırmızı mandalina bu türden rahatsızlıkların görülme seviyesini düşürmekte ve çok daha fazla vücudun direnç kazanmasına etki etmektedir. Bol miktarda C vitamini içerdiğinden ötürü karaciğer kanserine karşı da önemli bir koruma sunmaktadır. Vitamin açısından zengin olması aynı zamanda genel vücut yapısının korunmasına da etki eder ve böylece çeşitli hastalıklara karşı özel bir direnç elde etmeyi de mümkün hale getirir.
Vücutta kolesterol üretimini sınırlar ve böylece kolesterol üretiminden kaynaklı olacak radikallerin oluştuğu unsurların yok olmasına da etki etmektedir. Bu sayede damar tıkanıklığı ya da kalp gibi rahatsızlıkların da oluşumunu önler. Kan basıncını düzenleyen yapısı ise kan basıncı düşük olan kimseler için fayda sunmakta ve kan basıncının normal seviyelerde olmasına etki etmektedir.
Aynı zamanda yüksek oranda lif içermesi bakımından midedeki tokluk hissini daha fazla arttırır ve kilo vermek isteyenler için de kırmızı mandalina büyük bir yarar sağlamaktadır. Bağırsak hareketlerinin de artmasına etki eder ve böylece hazımsızlık gibi sorunların ortadan kalkmasına neden olur. Bunların yanında bol miktarda E vitamini içerdiği için cildin zararlı olan ışınlardan ya da etkilerden korunması için de büyük bir yarar sunabilmektedir.
Kırmızı mandalina aynı zamanda sürekli olan ve kronik hale gelmiş öksürüğün iyileşmesi için de harika bir fırsat sunmaktadır. Kalp ve sinir sisteminin korunmasına yardımcı olarak böylece genel sağlık yapısının güçlenmesine etki etmektedir.
Kırmızı mandalina besin olarak kullanılmasının yanında yağ olarak tercih edildiğinde de büyük bir yarara sahiptir. Mandalina uçucu yağı ciltte oluşan akne, çatlak, siyah leke gibi oluşumlara karşı etkili olmakta ve yumuşak yapısından ötürü de cilde herhangi bir zarar vermemektedir. Hasar görmüş olan cilt bölgelerinin enfeksiyona uğramasına engel olan yağ, bakteri ve mantar oluşumunu da engeller ve böylece yara izlerini azaltmak ve vücudu genel hatları korumak açısından büyük bir fayda sunmaktadır. Aynı zamanda doğrudan yaraya uygulamak da yaranın daha çabuk bir şekilde iyileşmesine neden olmaktadır.
Kırmızı mandalina yağı mide bulantısına karşı da iyi gelmektedir. Tamamen doğal olması koşuluyla tüketildiğinde mide bulantısı gibi rahatsızlıkların geçmesine neden olur. Özellikle uçak ya da araç yolculuğu esnasında görülen bulantıları gidermek ve kesmek için fayda sunmaktadır. Mide bulantısının yanında çeşitli eklem ve kas ağrılarına karşı iyi geldiği de bilinmektedir. Yapılan araştırmalara göre ağrı ve mide bulantısı gibi sorunları çok büyük oranda çözdüğü tespit edilmiştir.
Mandalina yağı içinde bulunan bileşenler sayesinde gıdaları zararlı bakterilere karşı koruma özelliği de bulunmaktadır. Başka bir deyişle çeşitli gıdalar içine mandalina yağı eklendiğinde bakteri oluşumu engellenir ve böylece gıdanın daha uzun süreli tüketimi mümkün hale gelmektedir.
Limone maddesi açısından da zengin olmasından ötürü mandalina yağının tümör gelişimi üzerine koruma sağladığı ve böylece zararlı bileşenlerin vücuttan atılması için çok daha faydalı olduğu da tespit edilmiştir. Böylece alternatif tıp uygulamaları açısından kanser önleyici yapısı ile de kullanılmaktadır.
Kırmızı Mandalina Kullanımı
Kırmızı mandalina kullanımı besin ve yağ olarak iki temelde kullanılmaktadır. Besin olarak meyvesi doğrudan yenilmeye uygun olmakla birlikte suyu sıkılarak içmek de mümkündür. Mandalina kabuklarından elde edilen yağı ise vücutta çok daha gelişmiş özellikler taşımaktadır. Mandalinanın ferah kokusu sayesinde buhurdanlıkta kullanıma da uygundur.
Yağ Olarak Kullanımı
Kırmızı mandalina yağı kullanmak için masaj ya da buhurdanlık yöntemlerini tercih edebilirsiniz. Mandalinanın ferah, rahatlatıcı ve ortam havasını değiştiren notaları bulunmaktadır. Bu sayede ortama hoş bir hava vermek için tercih edebilir ve ortam havasını yumuşatacağınız gibi aynı zamanda kötü kokuların da doğal bir şekilde ortamdan uzaklaşmasına neden olabilirsiniz. Bunun için mandalina yağını buhurdanlık haznesine su ile karıştırarak koyunuz. Mandalina kokusu yoğun notalara sahip olduğu için buhurdanlık haznesine birkaç damla eklemeniz yeterli olacaktır ancak daha yoğun bir koku deneyimi yaşamak isterseniz damla miktarını arttırabilirsiniz.
Masaj yoluyla cildinizde kullanmak için ise farklı yöntemler bulunmaktadır. Mandalina yağını, doğrudan ağrıyan bölgenize masaj ile uyguladığınızda kısa sürede ağrılarınız geçecek ve kendinizi rahatlamış hissedebileceksiniz. Bunun yanında cildinizi korumak için de vücudunuza genel bir şekilde yağı uygulayabilir ve böylece mandalina kokusunun rahatlığından yararlanabilirsiniz. Aynı zamanda banyo esnasında küvet suyu içine birkaç damla yağdan eklemek de büyük bir rahatlama ve gevşeme imkânı yaratabilecektir.
Ruhsal ve Duygusal Etkileri
Kırmızı mandalina ruhsal etkileri hoş kokusu ve zengin bileşenleri ile öne çıkmaktadır. Hoş kokusu ortamdaki kötü kokuları giderdiği gibi aynı zamanda negatif enerjinin de ortamdan uzaklaşmasına yardımcı olmaktadır. Bunun yanında kendinizi yorgun, halsiz ve enerji düşüklüğü hissettiğiniz anlarda da etki ederek kendinizi daha canlı ve iyi bulabilmeniz için etki göstermektedir. Tüm bu özelliklerin yanında mandalina yağı daha iyi bir odaklanma yapabilmeniz için de etki gösterir ve özellikle meditasyon ya da yoga gibi seanslarınızda etkili bir odaklanma elde etmek amacıyla kullanmanız mümkün hale gelmektedir.
Nasıl Temin Edilir?
Mandalina yağının tüm şifalı özelliklerinden yararlanmak için doğal olması gerekmektedir. Doğal olmayan ürünler fayda sağlamayacağı gibi zarar da verebilmektedir. Bu yüzden Mitr kırmızı mandalina doğal yağı tercih ederek şifalı özelliklerinden faydalanabilirsiniz.
Kullanımı ve Uyarılar
Mandalina yağının bilindik bir yan etkisi olmamakla birlikte yağı hassas bölgelerinize uygulamaktan kaçınınız. Aynı şekilde hamile ve çocukların da kullanım öncesinde uzman tavsiyeleri almaları önerilmektedir. Kullanacağınız mandalina yağının tamamen doğal olmasına dikkat ediniz.