Eski bir Çin atasözü der ki; Üç gün boyunca yiyeceklerden mahrum edilseniz, bir tane çay ile tüm eksikliği kapatabilirsiniz.

Çay, yüzlerce yıldır dünya çapında en gözde içecekler arasında ilk sırada yer almaktadır. Arkadaşlar arasında paylaşılan bir çay potu, öğleden sonraları için bir büyü havası yaratabilir ve yağmurlu bir akşam için bir kitap, yanında bir fincan çay, huzursuz bir ruh için sıcaklığı ve huzuru getirebilir.

Çay bitkisi 4.000 yıldan bu yana Cennet Bitkileri olarak adlandırılır ve büyük bir zevk aynı zamanda bir ilaç olarak değerlendirilir.

Nane çayı, soğuk algınlığı ve gripten kaynaklanan tıkanıklığı ve ağrıları hafifletmek, ayrıca baş ağrıları ve ağız kokusu gibi sorunları iyileştirmek ile ünlüdür. Saç derinize biberiye çayı kullanmak, saç büyümesini teşvik edebilir.

Banyonuzda kullanacağınız papatya çayı cildiniz için harikalar yaratır ve büyük ölçüde rahatlamanıza yardımcı olur. Kekik çayı güçlü bir antiseptiktir ve enfeksiyonları iyileştirmek için büyük bir yardımcıdır.

Her çay ve bitkinin, kesinlikle büyüleyici olan bir yanı, kendi tarihi ve folklorik hikayesi vardır. Nane kutsal kitaptan bu yana değerli bir bitkidir ve eski zamanlarda vergi ödemek için bile kullanılmaktaydı. Bazı bitkisel ilaçlar için kutsal olarak onurlandırıldı ve tanrılara adandı. Yine bilge kadınlar (veya cadı) tarafından değerli bir ilaç olarak kabul edildi.

Günlük diyetinizle birlikte bitkisel çay içmek, hastalıklara karşı basit gibi görünen fakat etkili bir savunma sağlayan ilaçsız, doğal bir şifa kaynağıdır. Çoğu bitkisel içecek, vücuttaki serbest radikallerle savaşan ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlayan, cildi yenileyen, güçlü antioksidanlarla doludur. Sizin daha genç görünmenizi sağlar ve sindirim sisteminizdeki gıdayı daha hızlı bir şekilde parçalanmaya teşvik eder, bağırsaklarınızda herhangi bir sıkıntı kalmaz ve rahat bir şekilde gününüzün devam etmesine yardımcı olur.

Şifalı altı harika bitki çayına bir göz atalım!

Yeşil Çay

Çin’e özgü bir bitkidir, en eski şifalı bitkilerden biri olarak kabul edilir ve kamelya sinensis denilen beyaz çiçeklerle açan, uzun süre yaprak dökmeyen bir çalıdan gelir. Yeşil çayın polifenolleri o kadar güçlüdür ki, E vitamininden 200 kat daha güçlü olduğu da verilen bilgiler arasındadır. Polifenoller, bilim adamlarının kansere karşı koruma önerdiğini öne süren antioksidanlar demektir. Kendinizi süper hissetmek için bir bardak yeşil çay için, ancak daha iyi bir gece uykusu istiyorsanız, akşamları içmekten kaçınmalısınız. Çünkü aynı zamanda doğal kafein içermektedir.

Hücreleri serbest radikal hasarlarından, toksinlerden ve kanserli hücrelerin gelişmesinden koruyan antikanser katekinler de içermektedir.

Bu kateklinler ayrıca antibakteriyeldir ve düşük kolesteroldür. Bunun yanı sıra (dengeli bir diyet ve egzersizle) kilo kaybına yardımcı olarak, yağların metobolize edilmesine yarar sağlar.

Yeşil çayın kan basıncını düşürdüğü ve kanın düzenlenmesine de yardımcı olduğu bilinmektedir. Şeker ve dolayısı ile kan şekeri seviyesini azaltarak, kolesterolü düşürerek tip 2 diyabet riskini azaltır.

Bir kalp uyarıcısı olarak, kardiyovasküler rahatsızlıkların da önlenmesine yardımcı olur. Tüm vücudu serbest radikallerden ve kanserli hücrelerden temizleyerek sağlıklı bir kan akışını teşvik eder.

Yeşil çay antiviral özelliklere sahiptir ve soğuk algınlığı, grip virüslerini önleyebilir.

Florür’ün yüksek olması, dişlerinizi ve diş etlerinizi sağlıklı tutmak için mükemmeldir. Ayıca diş çürümelerini de önleyen ve diş eti rahatsızlıkları ile mücadele eden bileşikler içermektedir.

Aynı zamanda hafif bir dekonjestandır ve solunum sorunları olan hastalara yardım sağlar.

Genellikle uyanık meditasyonda saatler geçiren Zen keşişleri tarafından tercih edilir.

Sarı Papatya

“Kutsal Toprak Elması” olarak adlandırılan Saksonların dokuz kutsal şifalı otlarından biriydi. Nazik olmak, okşamak için harika bir bitki çayıdır.

Bu yatıştırıcı, çiçekli çay, kas, adet krampları ve artritik ağrı gibi her türlü ağrıdan kurtulmaya yardımcı olur.

Eski Mısırlılar, papatyayı yaraları iyileştirmek için bir merhem olarak kullandılar. Ancak bugün içinde kullanmanız mümkündür. Parlak veya daha hafif saçlar için harika bir bitkidir.

Antiseptik ve bakteriyel olduğu için, haşlanma, yanma ve döküntüsü olanlar için cilt yıkamada kullanılabilir. Bu özellikler aynı zamanda akne, alerji ve egzama gibi diğer cilt sorunlarını da temizler.

Papatya ile yatmadan önce rahat uyuyun.

Papatya ile iyi bir uyku uyuyabilirsiniz. Sinir sistemini yatıştırır, sakinleştirir ve serinletir. Sindirim sisteminiz de dahil olmak üzere vücudunuzdaki tüm düz kasları gevşetir. Yüzyıllar boyunca uykusuzluk tedavisi için kullanılmıştır.

Ginkgo

Yaşam arttırıcı veya Hayat ağacı olarak da bilinen, dinazorların çağından itibaren 200 milyon yıllık bir geçmişe sahip ağaçtır. Hiroşima’daki atom patlamasından kurtulan tek kişi oydu. Ginkgo canlılık ve ebedi gençliği simgeleyen kalıcı bir ağaçtır.

Gingko, alerjik reaksiyonlarla ve astımlı durumlarla mücadele eden harika bir içecektir. Sağlıklı kan dolaşımını teşvik etmesi ile de ünlüdür. Bu nedenle yaşlılar ve Alzheimer hastaları için harika bir çaydır.

Çinliler astım, tıkanıklık, akciğer sorunları ve hatta işitme bozuklukları gibi rahatsızlıkları önlemek için bu çayı içmektedirler. Yaşlanma sürecini yavaşlatıcı etkisi vardır.

Karahindiba

Bu sert çim çiçeği birçok kişi tarafından bir ot olarak bilinir, fakat aslında çok sevimlidir. İnsanlar, A, B, C, D vitamini de dahil olmak üzere besinlerle dolu resmi bir şifalı bitki olduğunu bilmiyor.

Bu bitki anemi için alınması gereken bir çaydır. Yaprakları demiri düzgün bir şekilde emmek için gereken demiri ve C vitaminini içerir.

Yüzyıllar boyunca karaciğer toniği olarak ünlü olan bu kök, hepatit, kaynatma, apseler ve sarılık gibi karaciğer hastalıklarını da temizler ve soğutur.

Çin tıbbında ruh hali değişimlerinin karaciğerde çok fazla ısı depolamasından kaynaklandığı kabul edilmektedir bu nedenle karahindiba kökünü içmek bir ruh halini düşürücüdür. Ayrıca prostatı temizlemeye de yardımcıdır.

Chai

Chai Hindistan’da içmek için çok popülerdir. Chai kelimesi tam anlamı ile “çay” demek oluyor. Bu, sütlü siyah çayı tercih edenler için harika bir içecektir ve aslında yaprakları Yeşil çay ile aynı bitkiden gelmektedir.

Chai çayının için birçok baharat ile doludur.

• Tarçın: soğuk algınlığı, titreme ile mücadele için harika bir ısınma baharatıdır.
• Kakule: Bir ruh hali asansörüdür. Akciğerleri, kalbi ve böbrekleri temizleyen besinler açısından zengindir.
• Karanfil: Antiseptik ve ağrı giderici özelliklere sahiptir.
• Karabiber: Titreme ve sürekli üşüme hissi tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca metabolizmayı destekler.
• Zencefil: Sindirime, dolaşıma ve bulantının hafiflemesine yardımcı olur. Ayrıca sağlıklı bir kalp için muhteşemdir.
• Rezene: Mide ekşimesi hazımsızlık, gaz, kabızlık gibi sindirim bozuklukları için karışımlarda kullanılır. Antiseptik özellikleri ile idrar yolundaki enfeksiyonlarla savaşır.

Jinseng

Ginseng, dünyadaki birçok kültürde “insan kökü” olarak bilinir. Çünkü bir insanın vücuduna benzemektedir. Yaşamların ilerleyen yıllarında ya da orta yaş krizi gibi rahatsızlıklarda, kızarıklık hissetmek ve cinsel yaşamlarında tutku eksikliği ve zamanından önce yaşlanmak gibi rahatsızlıklar için güçlü bir toniktir.

Ginseng, vücuttaki karşıtlıkları dengeleyen ve vücudun kendisini stresten korumaya yardımcı bir bitkidir.

Kalp çarpıntısını, güç organlarını, sinirlerin sakinleşmesini sağladığı ve gençlik canlılığını arttırdığı bilinmektedir.

Ayrıca, libidoyu yükseltir, tükenme ile savaşır ve depresyon riskini ortadan kaldırır.

Birçok kültürden elde edilen çay karışımları ile aşılanmış harika bir dünya bulunmakta ve hepsi çok sayıda fayda ile doludur.